主料:
鸭子，
半只
辅料:
冰糖，
七八个，
生姜，
三四片，
生抽，
一匙，
老抽，
一匙，
干辣椒，
三个，
盐巴，
一匙，
味精，
一匙，
八角，
三五个，
桂皮，
几片，
木香，
几个，
啤酒，
一听啤酒鸭的做法步骤
1. 鸭子沸水捞一遍。
2.到入油，放入冰糖至红糖色，把鸭肉下锅煸炒，表面颜色均匀，加入啤酒和八角桂皮香料，干辣椒，大火烧开。
3.加入盐巴味精生抽老抽，小火慢炖四十分钟.关火起锅，OK完美的啤酒鸭做好了。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸭子
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